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        女性吃山藥有什么好處 山藥對女性有好處嗎

        山藥因為其營養價值豐富,很多人都比較喜歡吃。那對于女性而言吃山藥都有哪些好處呢?今天小編給大家介紹一下關于女性吃山藥有什么好處、山藥的做法有哪些以及怎么保存山藥。一起了解一下吧。

        女性吃山藥有什么好處

        1、養顏

        山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品。

        2、強壯身體

        可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健身的作用。

        3、滋陰

        山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。

        4、治療白帶增多

        很多女性會有白帶增多的癥狀,通常白帶無色無味的女性,可以常常食用山藥來治理。

        5、降低血糖

        山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

        6、補氣養血

        山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。

        女性朋友常見的問題就是氣血虛,經常吃山藥可幫助補氣養血,是對女性非常好的一個好處。

        7、預防心血管病

        山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早地發生硬化。

        8、補虛抗衰

        山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,《得配本草》說它具有補虛益損的功能。現代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質基礎。由此可見,山藥確能補虛療損,延年益壽。

        女性吃山藥的好處多多,那日常食用山藥的方法有哪些呢?小編給大家介紹一下比較家常的山藥做法,一起學習一下吧。

        山藥的做法

        1、山藥粥

        將山藥去毛洗凈去皮,切成3—4厘米長的山藥段,每日晚做米粥時與米一起煮熟食用。

        2、拔絲山藥

        原料:山藥500克,白糖100克,青紅絲、枸杞子、植物油各適量。

        加工制作:將山藥去凈外皮,洗凈后,切成棱塊;枸杞子洗凈,剁碎。

        制作時,鍋內加植物油,燒至六七成熱時,將山藥入油中炸至內軟外硬呈金黃色時,撈出控凈油;

        鍋內留油少許,加入白糖,炒至糖液淡黃色出絲時,加入炸好的山藥鍋內翻勻,撒上青紅絲、枸杞粒即可。

        山藥如何保存一直是讓人較為頭疼的一件事,很多人山藥買回家之后不會立即食用,過段時間再看的時候,發現已經腐爛。小編教大家一些關于山藥保存的方法,一起了解一下。

        怎么保存山藥

        短期保存山藥

        為確保山藥品質,購買后如不馬上食用請先將山藥妥善處理,以利保存:

        1、山藥去皮切塊后依每次的食用量以塑膠袋分裝,并立即放冰箱上層急速冷凍。

        2、烹調時不需要解凍,俟水燒開后馬上下鍋,既方便又能確保山藥品質。

        3、山藥和蘋果一樣因為富含鐵質,切開后出現褐化為正常現象,可安心食用。

        長期保存山藥

        山藥在0-4度可以保存3年。如果在37度的溫度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山藥出苗后怕凍,山藥根-10度問題不大。

        如果需長時間保存,應該把山藥放入木鋸屑中包埋,短時間保存則只需用紙包好放入冷暗處即可。如果購買的是切開的山藥,則要避免接觸空氣,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏為宜。切碎的山藥也可以放入冰箱冷凍起來。

        結語:經常吃山藥,可幫助女性美容養顏、補氣養血,同時山藥還可用來食療,幫助解決女性白帶增多的問題。山藥的做法也是非常簡單,可做粥可做菜。關于如何保存山藥,相信大家通過小編的介紹已經對于如何保存山藥有了一定的了解。
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